La sustancia chénpí (陳皮)* se conoce vulgarmente como piel de mandarina envejecida, su nombre farmacéutico es Pericarpium Citri reticulatae y botánico Citrus reticulata Blanco.
Se trata en realidad de la piel de mandarina secada al sol, se utiliza habitualmente en china como condimento y se utiliza en la farmacopea de la MTC desde hace más de 2000 años.
Su primer registro como sustancia medicinal figura en el Shénnóng Běn Cǎo Jīng (神農本草經)**.
Tradicionalmente las mandarinas se recogen maduras en otoño y las pieles se ponen a secar al sol.
Esta sustancia, según las propiedades energéticas atribuidas por la MTC, tiene un sabor picante, amargo y una naturaleza tibia. Se dirige a los meridianos del Bazo y del Pulmón.
Según los tratados de farmacopea tradicional china, sus funciones son armonizar la energía el Bazo y del Pulmón, secar la Humedad y eliminar la Flema.
Se emplea habitualmente en casos de bloqueo de energía que afecta al Bazo y al Estómago con distensión y sensación de saciedad en las regiones epigástrica y abdominal, eructos, nauseas, vómitos, falta de apetito y diarrea, casos de bloqueo con Humedad con además falta de apetito, lasitud, diarrea, lengua con capa blanca y pegajosa, o cuando la Humedad es tan presente que aparece flema turbia en Pulmón con tos y esputos profusos.
* El pictograma 皮 (pí) se compone del ideograma mano (又) con un cuchillo de piedra utilizado para quitar la piel de un animal.
** El Shénnóng Běn Cǎo Jīng (神農本草經) es un tratado chino sobre agricultura y plantas medicinales (365 en total). Su origen se atribuye al mítico soberano chino Shennong, de quien se dice que vivió alrededor del año 2800 a.C. Los investigadores creen que se trata de una recopilación de tradiciones orales escritas entre los años 300 a.C y 200 d.C.
Referencias
Geng Junying y otros (1999), Materia Médica China. Ediciones en lenguas extranjeras Beijing.
Shen Nong Ben cao Jing. Wikipedia [Internet]. Consultado el 04/’08/2014. Disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Shennong_Ben_Cao_Jing
皮. Chinese Etimology [Internet]. Consultado el 04/’08/2014. Disponible en http://www.chineseetymology.org/CharacterEtymology.aspx?submitButton1=Etymology&characterInput=%E7%9A%AE
Foto. Simon Law. Consultado el 04/’08/2014. Disponible en http://www.flickr.com/photos/sfllaw/6492602/
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Thomas Richard es Licenciado en Medicina Tradicional China y Acupuntura por la Universidad de Gales, Máster en cultura y sociedad en Asia Oriental por la Universitat Oberta de Catalunya, terapeuta, investigador, docente y director de I+D de Instituto Meridians en Barcelona.
